Nihao! 你好！

Menu 1

• Septembre : Riz Cantonnais
• Octobre : Rouleau de printemps
• Novembre : Boeuf aux oignons
• Janvier : Perle de coco
• Février : Raviolis Pékinois
• Mars : Nem
• Avril : Salade de choux
• Mai : Poulet à la citronnelle
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 2

• Septembre : Salade thaïlandaise
• Octobre : Vermicelle singapourienne
• Novembre : Potage pékinois
• Janvier : Rouleau impérial
• Février : Porc au caramel
• Mars : Cocotte de poulet
• Avril : Sautée de deux sojas
• Mai : Bo Bun
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 3

• Septembre : Samossa
• Octobre : Aubergine braisée à la sauce d'huitre
• Novembre : Poulet au curry
• Janivier : Porc à la sauce aigre douce
• Février : Boule de sésame
• Mars : Brioche de viande
• Avril : Boeuf sauté au saté
• Mai : Salade de nouilles vertes
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 4

• Septembre : Salade de seiche
• Octobre : Pâte de riz sauté au boeuf 
• Novembre : Calamar sel & poivre
• Janivier : Tarte aux oeufs
• Février : Poisson à la cantonnaise
• Mars : Sauté du riz gluant
• Avril : Tempura
• Mai : Tapioca au lait de coco
• Juin : Buffet de fin d'année

Les recettes proposées peuvent être modifiées selon vos suggestions et envies.

Menu 1

• Septembre : Riz Cantonnais
• Octobre : Rouleau de printemps
• Novembre : Boeuf aux oignons
• Janvier : Perle de coco
• Février : Raviolis Pékinois
• Mars : Nem
• Avril : Salade de choux
• Mai : Poulet à la citronnelle
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 2

• Septembre : Salade thaïlandaise
• Octobre : Vermicelle singapourienne
• Novembre : Potage pékinois
• Janvier : Rouleau impérial
• Février : Porc au caramel
• Mars : Cocotte de poulet
• Avril : Sautée de deux sojas
• Mai : Bo Bun
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 3

• Septembre : Samossa
• Octobre : Aubergine braisée à la sauce d'huitre
• Novembre : Poulet au curry
• Janivier : Porc à la sauce aigre douce
• Février : Boule de sésame
• Mars : Sautée de vermicelle de soja
• Avril : Asperge sautée aux crevettes
• Mai : Salade de nouilles vertes
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 4

• Septembre : Pâtes de riz sautée au boeuf
• Octobre : Travers de porc 
• Novembre : Calamar sel & poivre
• Janivier : Loc Lac
• Février : Tempura
• Mars : Tarte aux oeufs
• Avril : Asperge sautée aux crevettes
• Mai : Sauté de riz gluant
• Juin : Buffet de fin d'année

Les recettes proposées peuvent être modifiées selon vos suggestions et envies.

Vous aimez la cuisine asiatique? Vous voulez vous initier au Mandarin? ou au Cantonnais? Vous voudrez découvrir la culture chinoise, connaître un peu plus l'Asie?

L’association NIHAO vous propose différentes activités pour découvrir la Chine et les saveurs de l'asie.

Cours de langue (tous niveaux, à partir de 6 ans)

Ludiques et amusantes, des séances d’une heure par semaine sont proposées aux enfants pour les initier au Mandarin, faire connaître le système d'écriture différent Français, et découvrir les coutumes de ce merveilleux pays.

Pour les plus grands, des conversations courantes sont proposées pour les aider dans leurs quotidiens professionnels.

Cours de cuisine asiatique

Des ateliers mensuels d'environ deux heures sont également disponible pour les grands gourmands qui souhaitent apprendre à confectionner leurs plats préférés dans une ambiance conviviale.

Nous proposons également des sessions pendant les vacances scolaires. N'hesitez pas à nous contacter pour tout renseignement!

Menu 1

• Septembre : Riz Cantonnais
• Octobre : Rouleau de printemps
• Novembre : Boeuf aux oignons
• Janvier : Perle de coco
• Février : Raviolis Pékinois
• Mars : Nem
• Avril : Salade de choux
• Mai : Poulet à la citronnelle
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 2

• Septembre : Salade thaïlandaise
• Octobre : Vermicelle de riz sautée
• Novembre : Potage pékinois
• Janvier : Rouleau impérial
• Février : Porc au caramel
• Mars : Poulet au curry
• Avril : Sautée de deux sojas
• Mai : Bo Bun
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 3

• Septembre : Samossa
• Octobre : Aubergine braisée à la sauce d'huitre
• Novembre : Poulet au curry
• Janivier : Crevette sautée à l'ail
• Février : Boule de sésame
• Mars : Brioche de viande
• Avril : Boeuf sauté au saté
• Mai : Salade de nouille
• Juin : Buffet de fin d'année

Les recettes proposées peuvent être modifiées selon vos suggestions et envies.

Le calendrier de la rentrée 2011-2012

• Semaine 39 : 26/09 au 30/09 2011
• Semaine 40 : 03/10 au 07/10
• Semaine 41 : 10/10 au 14/10
• Semaine 42 : 17/10 au 21/10
• Semaine 45 : 07/11 au 11/11
• Semaine 46 : 14/11 au 18/11
• Semaine 47 : 21/11 au 25/11
• Semaine 48 : 28/11 au 02/12
• Semaine 49 : 05/12 au 09/12
• Semaine 50 : 12/12 au 16/12
• Semaine 01 : 02/01 au 06/01
• Semaine 02 : 09/01 au 13/01
• Semaine 03 : 16/01 au 20/01
• Semaine 04 : 23/01 au 27/01
• Semaine 05 : 30/01 au 03/02
• Semaine 06 : 06/02 au 10/02
• Semaine 07 : 13/02 au 16/03
• Semaine 10 : 05/03 au 09/03
• Semaine 11 : 12/03 au 16/03
• Semaine 12 : 19/03 au 23/03
• Semaine 13 : 26/03 au 30/03
• Semaine 14 : 02/04 au 06/04
• Semaine 15 : 09/04 au 13/04
• Semaine 18 : 30/04 au 04/05
• Semaine 19 : 07/05 au 11/05
• Semaine 20 : 14/05 au 18/05
• Semaine 21 : 21/05 au 25/05
• Semaine 22 : 28/05 au 01/06
• Semaine 23 : 04/06 au 08/06
• Semaine 24 : 11/06 au 15/06

Les cours ne seront ni dispensés pendant les congés scolaires, ni les jours fériés.

Menu 1

• Septembre : Riz Cantonnais
• Octobre : Rouleau de printemps
• Novembre : Boeuf aux oignons
• Janvier : Perle de coco
• Février : Raviolis Pékinois
• Mars : Nem
• Avril : Salade de choux
• Mai : Poulet à la citronnelle
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 2

• Septembre : Salade thaïlandaise
• Octobre : Vermicelle de riz sautée
• Novembre : Potage pékinois
• Janvier : Rouleau impérial
• Février : Porc au caramel
• Mars : Poulet au curry
• Avril : Sautée de deux sojas
• Mai : Tapioca de lait de coco
• Juin : Buffet de fin d'année

Menu 3

• Septembre : Pain à la ciboulette
• Octobre : Porc aigre doux
• Novembre : Cocotte de poulet
• Janivier : Vermicelle de soja sautée
• Février : Ma Po tofu
• Mars : Soupe de boeuf
• Avril : Agar Agar haricot rouge
• Mai : Bo Bun
• Juin : Buffet de fin d'année

Les recettes proposées peuvent être modifiées selon vos suggestions et envies.

Le calendrier de la rentrée 2010-2011

• Semaine 39 : 27/09 au 01/10 2010
• Semaine 40 : 04/10 au 08/10
• Semaine 41 : 11/10 au 15/10
• Semaine 42 : 18/10 au 22/10
• Semaine 45 : 08/11 au 12/11
• Semaine 46 : 15/11 au 19/11
• Semaine 47 : 22/11 au 26/11
• Semaine 48 : 29/11 au 03/12
• Semaine 49 : 06/12 au 10/12
• Semaine 50 : 13/12 au 17/12
• Semaine 01 : 03/01 au 07/01
• Semaine 02 : 10/01 au 14/01
• Semaine 03 : 17/01 au 21/01
• Semaine 04 : 24/01 au 28/01
• Semaine 05 : 31/01 au 04/02
• Semaine 06 : 07/02 au 11/02
• Semaine 09 : 28/02 au 04/03
• Semaine 10 : 07/03 au 11/03
• Semaine 11 : 14/03 au 18/03
• Semaine 12 : 21/03 au 25/03
• Semaine 13 : 28/03 au 01/04
• Semaine 14 : 04/04 au 08/04
• Semaine 17 : 25/04 au 29/04
• Semaine 18 : 02/05 au 06/05
• Semaine 19 : 09/05 au 13/05
• Semaine 20 : 16/05 au 20/05
• Semaine 21 : 23/05 au 27/05
• Semaine 22 : 30/05 au 03/06
• Semaine 23 : 06/06 au 10/06
• Semaine 24 : 13/06 au 17/06

Les cours ne seront ni dispensés pendant les congés scolaires, ni les jours fériés.

Les cours ont lieu pendant les périodes scolaires de septembre à juin de l'année suivant.

Les inscriptions se font lors du forum des associations au moment de la rentrée de septembre ou bien avant par email.

Cours pour les 6-9 ans :

• les mardis de 17h30 à 18h15

Les cours sont essentiellement axés sur l'écoute, on y chante des comptines pour apprendre la pronociation, et également la structure des phrases. On y étudie également l'écriture de quelques mots simples en insistant sur l'ordre des traits.

Cours pour les 10-15 ans

• débutant : les mercredis de 15h30 à 16h30
• non débutant : les mercredis de 14h00 à 15h00

Ici, on y étudie la base de la conversation courante en insistant sur l'écriture (Hanzi et non la phonétique) et la grammaire sans oublier la pronociation!

Cours pour les adults

• débutant : cours tous les mardis de 19h30 à 20h30
• non débutant : cours tous les mercredis de 19h00 à 20h00

Faits pour des personnes ayant un contact quotidien avec la Chine dans le cadre de leurs travails, ou désirant acquérir une base de conversation courante, ces cours sont plutôt axés sur le vocabulaire professionel et la pronociation en phonétique. La part de grammaire est également important, mais pas celle de l'écriture.

Pendant les vacances scolaires, nous vous proposons des ateliers pour les recettes les plus pléblicitées :

• vacances de Toussaints 2009-2010 : Rouleau de Printemps
• vacances de février 2009-2010 : Porc au caramel
• vacances de Pâque 2009-2010 : Nems

Chaque atelier dure environ deux heures, avec des places limitées!

Alors si ces recettes vous intéressent, si vous voulez faire plaisir à votre famille, ou tout simplement passer un moment agréable, n'hésitez pas à nous contacter au nihao77@orange.fr pour toute information concernant les dates et inscriptions.

Les ateliers ont lieu de façon mensuelle, de septembre à juin. D'une durée d'environ deux heures, on y propose à celles et ceux (si si!) qui souhaitent apprendre à confectionner leurs plats préférés dans une ambiance conviviale et détendue. Un grand buffet au mois de juin clôtura notre année plein de délices!

Les dates des cours sont déterminées par rapport aux disponibilités de chaque participant, mais toujours un vendredi soir, histoire de bien commencer le week-end!

Les inscriptions se font lors du forum des associations, au mois de septembre, mais peuvent se faire avant par email. Attention, les places pour ces cours sont limitées!